为进一步规范校园供餐供货管理，从源头筑牢食品安全防线，服务学校本科教育教学审核评估，3月21日，后勤处膳食中心召开食堂供应商管理工作会议。膳食中心全体人员、各食堂项目经理、食品安全员及供货商负责人参加会议。

会议以“抓好自查、强化监管、优化服务、守住底线”为主题，通过“校园餐”管理负面案例开展警示教育，以案示警，传导压力。对我校春季开学以来各供货商原材料供货典型问题进行公开通报，直面问题，直击痛点，进行集体约谈。通过供货合同条款解读，再次强调产品质量、供应能力、价格合理性及服务水平的评价标准和机制，重申涉食品安全问题的违约责任追责和退出机制。要求供需双方应遵纪守法，廉洁自律，不得出现利益输送、违规违纪现象，建立亲、清的合作共赢关系，杜绝不正之风和关键环节腐败问题。

会议要求各食堂切实从供货源头治理食品安全问题，强调保障供餐安全稳定工作的政治性，坚决守住食品安全底线，杜绝舆情的发生。

会后各食堂负责人与供货商就货品优选、打通供货渠道、平稳物价、应急保障等进行了交流，同时承诺共同努力，全链条严把食品安全防线，让师生吃得安心、放心、舒心。